Este fin de semana pasado como sabéis… ha sido la Spanische Party. Mi tarea ese día (a parte de servir cervezas de 3 a 5 de la mañana) fue la de ser jefe de tortillas, coordinar y cocinar tortillas. En tres cocinas diferentes con dos a tres personas por cocina, hemos cocinado un total de 20 tortillas.
Esto es material de partida:
INGREDIENTES:
2,5Kg de cebollas (2.99euros)
20kg de Patatas (24,95euros)
90 huevos (8,91euros)
un paquete de sal (0,49euros)
5 botellas de aceite (todo 7,45euros)
16 manos voluntariosas
Un coste total de 44,79 euros, mucho más caro que en años anteriores, el precio de las patatas no era nada barato y eso que estamos en alemania.
RESULTADO: 20 Tortillas
