Este sábado pasado nos llevaron a un pueblo llamado Zwingenberg a catar vino. Zwingenberg es un pueblo situado a medio camino de Darmstadt a Heidelberg. Se llega en 30min en tren. El sitio que nos llevaron se llama «Bunter Löwe» (traducción más o menos: El león colorido), se trata de un Restaurant & Weinbistro. El sitio es de superlujo, una botella (la más barata) cuesta unos 21euros.
Antes de ponernos a probar el vino nos llevaron a ver las viñas. El hombre nos explicó con todo lujo de detalle todo sobre la producción de su vino. Hemos estado andando por la ladera del monte un buen rato antes de ponernos a beber (se notaba la desesperación de la gente). En la siguiente foto vemos al señor explicando el cultivo de uva (llegó un momento en el que yo creía que el iba a sacar un acordeón y se ponía a cantar algo folklórico alemán, pero no):
Aquí estamos todos concentrados atendiendo la explicación (dato: salgo en la foto):
Una vez finalizado el paseo, nos dirigimos apresuradamente al Bunter Löwe:
Entre vino y vino este señor se dedicaba a contar un poema. En total nos ofrecieron 5 cinco vasos de diferentes vinos acompañados por pan, la cata de vino nos costó unos 12 euros. En cuanto a los vinos, no sé que decir, no soy especialista. Hubo dos blancos que me han gustado, aquí foto de uno de ellos el «Weingut Simon-Bürkle GRANIT Riesling Trocken» (creo que el segundo mejor, con sabor muy afrutado):
El único tinto que ofrecieron no era de mi gusto. En cuanto a la comida, no iba incluída. Pero hubo gente que se animó a desembolsar como mínimo unos 7euros para unos miniplatos al estilo de Ferran Adriá, vamos que se quedaron con hambre. Las comidas que ofrecen son típicas de la zona, y olían muy bien. El que más exito tuvo fue la tapa de quesos, muy rico.
Bunter Löwe Restaurant und Weinbistro
Löwenplatz 6
64673 Zwingenberg
Telefon 06251 / 75516
Fax 06251 / 703987
http://www.bunterloewe.de/